L'observatoire de la désirabilité
des marques alimentaires
Répondre à l'enquête

Miamoscope · Édition 2027

Ce qui rend une marque alimentaire désirable, vu des deux côtés du rayon.

Miamoscope est l'observatoire de la désirabilité des marques alimentaires. Nous confrontons le regard des professionnels de l'agroalimentaire au vécu des consommateurs, pour révéler les écarts de perception et les opportunités d'offre et de récit qu'ils cachent.

Répondre à l'enquête pros

Vous travaillez dans l'agroalimentaire ? 6 minutes, réponses confidentielles, résultats offerts en avant-première.

Deux regards confrontés Deux cercles qui se chevauchent : le regard des professionnels et le vécu des consommateurs. Au centre, la désirabilité. Sur les bords, les écarts de perception, où naissent les opportunités. LES PROS ce que pensent les marques LES CONSOS ce que vivent les mangeurs Désirabilité les écarts = opportunités
Là où les deux regards divergent se trouvent les opportunités.

Derrière le Miamoscope

Un duo complémentaire, une même obsession : le terrain

Aline Jégou

Aline Jégou

Agence Citron

Défricheuse de territoires d'innovation

Elle décrypte l'environnement des marques pour identifier et structurer leur espace stratégique.

  • Études de marché
  • Tendances
  • Marketing stratégique & innovation

Sa force : 20 ans en marketing et innovation food, et un regard résolument pragmatique.

LinkedIn →
Élodie Barreau

Élodie Barreau

Marker Conseil

Militante de l'enthousiasme consommateurs

Elle ouvre le champ des possibles pour identifier la zone de rencontre entre les marques et leurs consommateurs.

  • Insights consommateurs
  • Signaux faibles
  • Stratégie marketing & communication

Sa force : 20 ans en marketing et communication, et un vrai talent pour écouter, regarder, décoder.

LinkedIn →

Ils nous ont fait confiance

  • Hénaff
  • Charal
  • Groupe Lactalis
  • Brioche Pasquier
  • Liebig
  • Soignon
  • Savéol
  • Biocoop
  • Produit en Bretagne
  • Ultima

Notre philosophie

Nous allons là où se vivent les choix alimentaires : dans la vraie vie.

Notre approche n'est pas celle d'une agence d'études classique. Carnets de consommation tenus au quotidien (photos, vocaux), immersions à domicile jusque dans le frigo, accompagnement en magasin : nous observons ce que les gens font vraiment, pas seulement ce qu'ils déclarent. Et nous le traduisons en enseignements directement activables par les équipes marketing.

Immersion à domicile : un consommateur découvre des produits pendant qu'Aline prend des notes
Immersion à domicile
Un repas du quotidien photographié par un consommateur : poulet rôti, légumes, fruits
Carnet de consommation

« Le terrain nous éclaire sur ce que les chiffres seuls ne racontent pas. »

Élodie et Aline à l'écoute d'un professionnel de l'agroalimentaire
Échanges professionnels
Accompagnement d'un consommateur en magasin, devant le rayon
Accompagnement en magasin
Veille des contenus culinaires partagés sur les réseaux sociaux, recherche « food cook maison »
Social listening

Notre démarche

Du terrain aux opportunités, en trois temps

  1. 01

    Écouter

    Entretiens avec des marketeurs et des dirigeants de l'agroalimentaire, immersions chez les consommateurs.

  2. 02

    Mesurer

    Une enquête en ligne auprès des professionnels, puis des consommateurs, avec des questions en miroir.

  3. 03

    Révéler les écarts

    La confrontation des deux regards, et les opportunités d'offre et de récit qui en découlent.

Ce que vous y gagnez

Répondez à l'enquête, recevez les résultats en avant-première.

En remerciement de votre participation, vous recevrez avant leur publication :

Répondre à l'enquête pros

6 minutes · réponses confidentielles